Friday, 15 February 2013

Про клюкву или Russian Style/About cranberry or Russian Style

Зарисовки из жизни.   

Зарисовка 3. Про клюкву. 



Классный сок из клюквы красного винограда и яблок - мне нравится.
Не знаю, продают ли его в России. По крайней, год назад я его в России не замечала.
Nice cranberry - red grape - apple juice - I like it.
I don't know if they sell it in Russia. At least I didn't notice it in Russia one year ago.


Задумывались ли Вы когда-нибудь над тем, что некоторые БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ напитки, даже будучи охлажденными, могут согревать тело при их употреблении? 

Has it ever come in your mind that some NON ALCOHOLIC BEVERAGES even being cool may warm the body?

Казалось бы, соки - однозначно освежающие напитки без каких-либо НО. Но все-таки НО есть, и к таким но относится, как я на днях убедилась, клюквенный сок.  

It seems all juices must be definately cooling type of beverages without any objections. However there are still "buts" about it, and one but is cranberry beverage.

Русским и украинцам хорошо известны согревающие свойства теплого или горячего морса из клюквы, однако, мы не замечаем, что холодный напиток из клюквы, оказывается, вовсе не теряет своих согревающих свойств! Клюквенный сок или морс из этой ягоды часто употребляется в холодном виде именно как освежающий напиток в жаркую погоду. И нам кажется, что он помогает охладиться, однако, эффект от него прямо противоположный: тело согревается изнутри. 

Russians and Ukranians are familiar with warming effect after warm or hot cranberry drink that we call "mors". However we never pay attention that cool cranberry drink still does not lose its warming quality! Moreover this drink is often used as a cooling beverage in hot weather. It seems to us that it helps to cool our body but the effect is right the opposite: the body gets warmed from inside.

Проведите эксперимент, сделайте несколько глотков холодного клюквенного сока или морса и затем - несколько глотков, скажем, ананасового сока, и почувтсвуйте разницу. От ананасового сока Вы ощутите прохладу, которая поступает в организм, а от клюквенного эта прохлада будет ощущаться только во рту, а изнутри организм будет согреваться. 

Try to do the following: take a few gulps of cold cranberry juice or beverage and then - a few gulps of , lets say, pineapple juice, and try to feel the difference. Pineapple juice will bring you a feeling of cooling the body while cranberry one will give cool feeling only to your mouth but the body inside would be warmed.

Не буду спорить, что кто-то из нас, возможно, этого не почувствует - зависит от индивидуальных особенностей организма. Сама я никогда бы об этом не узнала, если бы не мой муж, который, прожив всю жизни в жарких странах и до сих пор не пробовав этой северной ягоды, не сказал бы мне "This is warm! It does not have a cooing effect at all!" "Он теплый и совсем не охлаждает!"

I assume that some of us may probably not feel any difference - It depends on individual features of the body. As for me, I would have never realized this if my Indian husband who has been living in hot countries for all his life did not mention this.  Having tried cranberry juice my my husband claimed that it was warm and did not have any cooling effecr on the body at all. 

Я сначала поняла так, что сок недостаточно охладился в холодильнике и я предложила положить в стакан лед, после чего муж объяснил мне, что это не поможет, так как этот сок физически и так холодный, но, когда его пьешь он как бы согревает изнутри.. .  . . 

At first I thought he meant the juice was not cool enough and I suggested to use ice cubes though my husband explained me that it would not help because the juice was actually phisically cold but when one drank it , the juice kind of made you warm from inside.






No comments:

Post a comment

От автора

Все описанное мной ни в коем случае не несет в себе никакого осуждения или порицания. Факт остается фактом, что все народы разные и у каждого народа есть свои особенности, которые могут представлять интерес для кого-либо, как, например, для Вас, если Вы читаете этот блог. Поэтому я делюсь с Вами своими наблюдениями об Индии и индийцах, которые являются моими личными наблюдениями, и анализирую и высказываю свое личное мнение,основанное на моем опыте. Если у Вас другой опыт, то поделитесь им - комментарии приветствуются!