|
По всей Индии очень много лотков с "быстрой" едой. Фаст фудом ее не назовешь, так как в нашем понимании фаст-фуд - это что-то похожее на Макдональдс и т.п.
В Мумбаи в таких лотках обычно бывают "пирожки", булочки, лапша, напитки (в отдельных лотках) и т.п. Обычно все вегетарианское, но встречаются и лотки с курицей-грилем.
Есть также торговцы, работающие без лотков - они постоянно передвигаются в поисках покупателей. В Керале и Махараштре (Мумбаи) они могут предлагать снэки или фрукты, порезанные пластиками.